Verein Sophienlust e.V.

Der Hof Sophienlust in Schierensee ist eine Lebens- und Arbeitsgemeinschaft, die auf Grundlage der Anthroposophie eine sinnvolle Verbindung von Land- und Gartenbau mit sozialtherapeutischer Begleitung anstrebt. Biologisch-dynamische Landwirtschaft wird auf 90 Hektar Acker- und Grünland bewirtschaftet, ergänzt durch eine Gemüsegärtnerei für die Direktvermarktung. Seit 2023 existiert eine Solidarische Landwirtschaft (Solawi), bei der Mitglieder Ernteanteile erwerben und wöchentlich Gemüse erhalten. Im Hofladen werden Bio- bzw. Demeterprodukte angeboten, darunter saisonales Gemüse, Eier von Doppelnutzungs-Hühnern, Molkereiprodukte von Kühen in Weidehaltung, Wurst und Fleisch von Rind, Schwein und Huhn sowie frische Bio-Backwaren aus Bornhorst.