Ostsee Heidelbeeren

Der Landwirtschaftsbetrieb Ostsee Heidelbeeren betreibt eine Heidelbeerplantage in der Region Lübecker Bucht nahe Travemünde und ergänzt das Angebot durch den Hofladen Thorn in Ivendorf. In der Saison können Besucher Heidelbeeren direkt vom Busch ernten und regionale Frische erleben. Der Hofladen Thorn in Ivendorf überzeugt mit einer vielseitigen Auswahl regionaler und saisonaler Produkte, wobei Schweinefleisch aus eigener, kontrollierter Aufzucht im Vordergrund steht. Durch ökologische Kreisläufe, etwa durch Gehäckseln von Tannenabfällen zur Bodenverbesserung, und durch eine Strohecke, die Familien einlädt, reflektiert der Betrieb eine nachhaltige Betriebsführung.