Inselmühle Usedom Manufaktur, Shop & Bistro

Der Inselmühle Usedom Manufaktur ist eine Naturmanufaktur und Feinkostladen auf der Insel Usedom. Es betreibt eine eigene Landwirtschaft mit einer Wasserbüffel-Herde und liefert Fleisch sowie Wurst in Bio-Qualität; außerdem entstehen kaltgepresste Speiseöle, Direktsäfte, Fruchtaufstriche, Pommernsenf, Spirituosen und Weine. Am Standort Usedom betreibt das Unternehmen einen Shop und ein Bistro, in dem die Produkte direkt vor Ort verkostet werden können. Ergänzend gehören Weingut Schloss Rattey und Brohmer Landbräu zum Portfolio, wodurch regionale Veredelung und Gastronomie verbunden sind. Die Naturmanufaktur betont Regionalität, Herkunftstransparenz und eine moderne Umsetzung historischer Handwerkskunst.