Hofkäserei Konnen – Bööscher Ziegen,-& Kuhkäse

Der Hofkäserei Konnen in Grefrath ist ein familiengeführter Hofladen, der Bööscher Ziegen- und Kuhkäse herstellt und vertreibt. Auf dem Hof befinden sich rund 400 Milchziegen, deren Milch in der hofeigenen Molkerei und Käserei verarbeitet wird; die Produkte werden im Rheinland vermarktet. Das Angebot umfasst hochwertige Käse- und Milchprodukte sowie Ziegen- und Kuhkäse, Ziegenmilcheis, Ziegenlammfleisch und Wurstwaren – alles aus eigener Erzeugung bzw. Verarbeitung. Der Betrieb verbindet Tradition mit regionaler Vermarktung und bietet damit eine verlässliche Anlaufstelle für Käse- und Fleischspezialitäten.