Hof Kätker

Der Hof Kätker in Lienen ist ein familiengeführter Hofladen, der regionale Frischprodukte direkt vom Hof anbietet. Auf dem Hof werden rund 130 Milchkühe gemolken; die Rohmilch wird direkt verkauft und muss vor dem Verzehr abgekocht werden. Eine mobile Käserei veredelt einen Teil der Milch zu Käse, darunter Hofkäse sowie Weich- und Hartkäse. Außerdem bewirtschaftet der Hof eine Straußenhaltung mit Produkten wie Straußeneiern, Eiern, Dekoeiern und Federn. Der Betrieb setzt auf Regionalität und Nachhaltigkeit und ergänzt das Angebot durch Führungen und Käseverkostungen sowie Angebote für Gruppen und Familien.