Die Gärtnerei | Werkhof Gärtnerei (Demeter)

Die Werkhof-Gärtnerei in Dortmund-Grevelnach betreibt biologisch-dynamischen Gemüseanbau und Jungpflanzenanzucht nach Demeter-Richtlinien. Auf rund 4 Hektar Freilandfläche und in 13 Gewächshäusern wird die Bodenfruchtbarkeit durch Kompostarbeit, eigene Saatgutproduktion und biodynamische Präparate gepflegt. Besonderer Schwerpunkt sind über 70 historische Tomatensorten, 30 Chilisorten und weitere vom Aussterben bedrohte Gemüsesorten, die auch als Jungpflanzen angeboten werden. Das frische Gemüse steht das ganze Jahr über zur Verfügung und wird über Abokiste, Hofladen sowie Wochenmärkte in der Region verteilt.