Lindenhof Nieder-Weisel

Der Hofladen Lindenhof Winter in Nieder-Weisel, einem Ortsteil von Butzbach, versteht sich als regionaler Direktvermarkter hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren. Auf dem Hof werden eigene Strohschweine gehalten, die mit hofeigenem Getreide ernährt werden; der gesamte Weg vom Tier bis zur Wurst wird im Familienbetrieb bewältigt. Neben den eigenen Fleisch- und Wurstprodukten bietet der Lindenhof auch 100% regionale Produkte anderer Anbieter an; unter der Lindenhof-Lädchen-Marke finden sich verschiedene Sorten Wurst- und Fleischspezialitäten. Die Regionalität und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt, während Transparenz und enge Zusammenarbeit mit regionalen Partnern die Arbeitsweise prägen.