Hof Neustockschlade, Inh. Michael Schäfer

Der Hof Neustockschlade, Landwirtschaftsbetrieb im Katzwinkel (Sieg), betreibt ökologischen Landbau und ist seit 1959 am Rand des Westerwald-Siegerlandes ansässig. Der Hofladen des Betriebs bietet eine regionale Produktauswahl aus eigener Erzeugung und verbindet dabei traditionelle Landwirtschaft mit moderner Verarbeitung. Auf dem Hof werden Limousin-Rinder, Schweine, Hähnchen und Legehennen in Bodenhaltung gehalten; die Tiere werden im eigenen EU-Schlachthaus geschlachtet und weiter verarbeitet, wodurch stressige Transporte vermieden werden. Über 60 Jahre Erfahrung prägen die nachhaltige Arbeitsweise und die regionale Produktvielfalt.