Ziegenhof Bretthauer

Der Ziegenhof Bretthauer ist ein Hofladen in Wächtersbach-Leisenwald, der ökologische Ziegenhaltung betreibt und die Milch zu hochwertigen Molkereiprodukten verarbeitet. Auf dem Hof befindet sich ein Selbstbedienungsladen, der täglich von 7:00 bis 19:00 Uhr geöffnet ist. Das Sortiment umfasst eine Reihe von Käse- und Molkereiprodukten, darunter Camembert, Ziegentaler, Hirtenkäse, Butterkäse, Frischkäse und Eis; die Verarbeitung erfolgt handwerklich und mit Fokus auf den natürlichen Charakter der Ziegenmilch, ganz ohne Zusatzstoffe. Rund 100 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen dafür, dass ökologische Verantwortung, regionale Verwurzelung und Qualität spürbar bleiben; der Betrieb arbeitet biologisch und trägt das Bio-Siegel DE-ÖKO-022 EU-Landwirtschaft. Von der Weide bis ins Regal – natürlich, nachhaltig, regional.