Hof Lorenzen

Der Hof Lorenzen in Schlitz ist ein biologisch-dynamischer Betrieb mit eigenem Hofladen für regionale Bio-Produkte. Auf dem Hof leben Zweinutzungshühner, Rinder und Ziegen; sie werden größtenteils grasgefüttert, im Sommer auf der Weide gehalten und im Winter in Stroh eingestreuten Ställen untergebracht. Biodiversität und eine nachhaltige Bewirtschaftung stehen im Mittelpunkt: Es folgt eine sechsgliedrige Fruchtfolge, es wird extensiv gewirtschaftet und Gülle durch festen Mist ersetzt; Permakultur-Methoden und eigenes Saatgut ergänzen die Praxis. Alle Erzeugnisse bleiben in Hessen; der Hof erzeugt einen Teil des Stroms selbst und bezieht den Rest als 100% Ökostrom von Naturstrom.