Hofladen Familie Adams

Der Hofladen Adams in Polch gehört zu einem Landwirtschaftsbetrieb, der drei Familien und drei Generationen verbindet. Der Kartoffelanbau besitzt eine hundertjährige Tradition; jährlich werden etwa 60 Hektar Kartoffeln für Handel und Gastronomie geerntet. Auf den Feldern wachsen außerdem Zwiebeln, Spargel, Kürbisse und Wassermelonen, alle Produkte finden sich im Hofladen direkt in Polch. Die mineralhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs verleihen den Erzeugnissen einen charakteristischen Geschmack; Umweltbewusstsein steht dabei im Vordergrund.