Gänsehof Sylt – Kai Petersen

Der Hofladen Gänsehof Sylt in Keitum bietet ein breites Sortiment aus Sylter Tierhaltung. Die Tiere wachsen frei auf Sylter Wiesen und Deichen und erhalten kein Kraftfutter, sodass Fleisch und Produkte aus Lämmern, Galloways sowie Gänsen, Enten und Hühnern zart und aromatisch sind. Der Familienbetrieb in vierter Generation betreibt neben dem Hofladen auch einen Online-Shop und einen Partyservice; die Schlachtung erfolgt direkt vor Ort, wodurch kurze Wege zwischen Verarbeitung und Verkauf entstehen. Ergänzend gehören Marmeladen, gegerbte Lammfelle und Lammfell-Kopfkissen zum Angebot; namhafte Sylter Restaurants wie der Söl’ring Hof, das Hotel Stadt Hamburg und die Sansibar vertrauen der Qualität.