Spargelhof Holm

Der Spargelhof Holm ist ein traditionsreicher Kartoffel- und Spargelhof in Aukrug, Schleswig-Holstein. Das familiengeführte Unternehmen betreibt einen Hofladen und bietet eigenes Gemüse sowie regionale Lebensmittel direkt vom Erzeuger an; dazu gehören Spargel aus dem Aukrug, Kartoffeln, Erdbeeren und saisonale Produkte, ergänzt durch einen Wildverkauf aus dem eigenen Revier. Auf Wochenmärkten in Kiel ist der Hof regelmäßig vertreten. Mit langer Familientradition gehört der Betrieb zu den ältesten Familienbetrieben Schleswig-Holsteins und ist seit 475 Jahren in Familienbesitz.