Freiland Galloways

Der Hofladen Freiland Galloways in Bad Sassendorf-Bettinghausen betreibt seit 2014 eine Freiland-Galloway-Zucht auf der Hofstelle Groskurth. Die Haltung erfolgt im Einklang mit Natur und Umwelt, die Tiere ernähren sich überwiegend von frischem Gras von den Weiden, im Winter von Heu und Grassilage. Aus der Zucht werden die Tiere im Alter von ca. drei Jahren geschlachtet und vermarktet, wobei der Hofladen Galloway-Gourmet-Fleisch sowie regionale Produkte anbietet. Enten- und Gänsefleisch werden auf Vorbestellung angeboten.