GLENNs Manufaktur & SENF MÜHLE

Der Hofladen GLENNs Manufaktur Senfmühle in Bergen auf Rügen bietet eine Auswahl hochwertiger Senfspezialitäten direkt aus der Inselregion. In der Manufaktur werden ganze Senfsaaten kalt verarbeitet und dem Senf Zeit zum Reifen gegeben, sodass sich das Aroma entfalten kann. Die Zutaten stammen aus Glenns Kräutergarten oder aus regionalem, kontrolliert biologischem Anbau. Zum Sortiment gehören Sorten wie Bärlauchsenf, Fruchtige Frieda, Pfeffriger Hans, Käse-Freund und weitere Varianten, teils auch als Geschenkset erhältlich. Die Produktion erfolgt auf einem Vier-Generationen-Hof; Hofladen und Produktion befinden sich auf dem Standort in Bergen auf Rügen.