SB-Hofladen Sophienlust

Der Hofladen Sophienlust in Schierensee betreibt einen Selbstbedienungsladen mit einem Vollsortiment aus eigener Erzeugung, darunter Gemüse, Getreide, Fleisch und Wurstwaren sowie Milchprodukte in Demeter-Qualität. Ergänzt wird das Angebot durch Pflege- und Kosmetikartikel (Weleda u. a.) und durch Frischbackwaren aus der hofnahen Bäckerei Bornhorst. Eine ökologische Tierzucht wird unterstützt, unter anderem durch das Engagement von 1 Cent pro Ei zugunsten der Zweinutzungshühner. Der Verkauf erfolgt über den Hofladen und über einen Marktanhänger, der auch an der Waldorfschule Kiel genutzt wird.